質料 ：羊腿1隻。調料 ：幹黃醬 、甜麵醬、薑、花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻 。做法：1、羊腿洗淨；2 、幹黃醬 、甜麵醬放入碗中 ，用水稀釋開 ，最好過篩 ，去除醬渣 ，調料放入調料盒中；3 、鍋中放入能沒過羊腿的 } ...
查看全文»春季易致流感 做個能夠增強免疫力的魚羊鮮湯
做法 ：。 } ...
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做法：。 } ...
查看全文»初夏的熱辣解饞菜 甘旨泡椒墨魚仔
食材 ：墨魚仔 、青筍 。配料 ：黃酒 、胡椒粉 、鹽 、泡椒 、花椒 、蔥 、薑 、蒜、黃豆醬 、郫縣豆瓣醬、川味辣椒醬 。做法 ：1、墨魚仔去墨鬥去內髒洗淨備用 。2、放入黃酒 、胡椒粉 、鹽調勻醃製15分鍾左右 。3 、準備好各種配 } ...
查看全文»5分鍾克己提神解春困的韭菜鮮魷
食材：魷魚翅、韭菜 。配料 ：鹽 、香油、食用油。做法 ：1、魷魚翅洗淨後去除外表薄膜 。2、切成條狀後在滾水中快速焯燙一下 。3 、韭菜去根洗淨後切成小段 。4 、炒鍋加熱後倒入適量食用油 。5、韭菜段入鍋中火快速翻炒 } ...
查看全文»讓巧克力控過足癮 巧克力奇普餅幹
資料 ：低粉67克 、高粉67克、小蘇打1/4小勺、泡打粉1/4小勺 、鹽1/4小勺 、糖粉30克 、紅糖30克 、黃油80克 、雞蛋34克 、65%黑巧克力或許純可可脂耐高溫巧克力豆156克 。做法 ：1 、室溫軟化的黃 } ...
查看全文»助兒童生長發育的茶樹菇煲水鴨湯
資料 ：水鴨650克 、茶樹菇適量(這個能夠依據自己喜愛放 ，多些湯色就濃鬱些，反之就淡些)、薑片少量 。做法：1 、茶樹菇剪去根部，放入水中浸泡至軟洗淨備用 。2、鴨肉放入熱水鍋中焯燙去汙水。3 、將處理過的茶樹 } ...
查看全文»既能美容又解饞的零嘴 老幹媽醬燒鳳爪
資料：雞爪 、薑 、料酒 、老幹媽豆豉醬、鹽、醬油 、蠔油 、白糖 。過程：1 、雞爪洗淨 ，剪去指甲 ，從中心對半剖開備用 。2 、把處理好的雞爪放進加了薑片和料酒的沸水鍋裏，煮3分鍾左右撈出過涼 ，瀝幹水分備用 。3 、熱鍋 } ...
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